Naši vinári

Objav kúzlo lokálnych vinárov v každom pohári vína. Naša selekcia ponúka široký výber – od klasických chutí po odvážne naturálne experimenty, vždy s dôrazom na kvalitu a jedinečný charakter vína.

Vinári v našej ponuke sa budú meniť, no máme zopár stálic, ku ktorým sa radi vraciaš.

Víno Magula

🇸🇰 Suchá nad Parnou

Prirodzené, nízkointervenčné víno z hrozna dopestovaného vo vlastných vinohradoch v bio kvalite. Od roku 1931 v našom rodinnom vinárstve spolupracujú tri generácie, a preto pestujeme vinič a ďalšie plodiny bez použitia herbicídov, pesticídov a systémových chemických prípravkov. Veríme, že hrozno samo vydá zo seba to najlepšie – my mu poskytujeme iba pokoj a čas, aby vo víne mohlo naplno prejaviť odrodové charakteristiky a jedinečný terroir Ružovej a Vlčej doliny.

Webstránka

Facebook

Instagram

Vinárstvo Milovín

🇸🇰 Svätý Jur

Sme dvaja bratia posadnutí naturálnym vínom. Robíme nízkozásahové vína z bio hrozna a staráme sa asi o 1 ha vinohradov. Všetky naše vína zrejú v drevených sudoch, sú nečistené a nefiltrované – a všetky nám veľmi chutia. V každej sezóne sa tešíme najmä z produkcie oranžového vína, ktoré sme nazvali Hrdza.

Webstránka

Facebook

Instagram

Vinárstvo Selnekovič

🇸🇰 Trnava

Sme malé butikové vinárstvo, ktoré vyrába obmedzené množstvo vína z hrozna dopestovaného od poctivých slovenských vinohradníkov. Víno vždy bolo našou záľubou a aktivitou. Chceli sme náš pohľad a víziu moderného vína posunúť ďalej. Zásadne spolupracujeme s vinohradníkmi, ktorých poznáme a ktorým veríme. Vyrábame svieže, plné a výnimočné vína, pri ktorých človek strávi možno trošku lepší deň, ako plánoval, alebo si ho dokáže spojiť s príjemnou emóciou.

Webstránka

Facebook

Instagram

Vinárstvo Sommini

🇸🇰 Modra • Šenkvice

Naše vína odzrkadľujú jedinečnosť modranského terroiru a zároveň chceme takto aj nepriamo podporiť pestovateľov hrozna v našom domovskom meste a tiež znižovať uhlíkovú stopu – hrozno sa nemusí prepravovať dve a viac hodín vo vlečkách alebo kontajneroch do pivnice.

Webstránka

Facebook

Instagram

Vinárstvo Loczi

🇸🇰 Limbach

Sme malé rodinné vinárstvo z Limbachu a chceme sa podieľať na zachovaní slovenských tradícií. Staráme sa o naše vinohrady s láskou. Vinice obhospodarujeme ekologicky, bez zásahu chemických postrekov. Hrozno zbierame ručne a spracovávame priamo v našom vinárstve.

Webstránka

Facebook

Instagram

Víno Jano

🇸🇰 Limbach

Rodinné vinárstvo Víno Jano ponúka široký sortiment vín – ovocných, bielych, červených i ružových, sudových aj fľaškových, pričom najviac sa špecializuje na biele vína. Každým rokom sa snažia zväčšovať výmeru svojich vinohradov.

Webstránka

Facebook

Instagram

Vinárstvo Hergotič

🇸🇰 Limbach

Vinohrady tu boli, láska vznikla. Dievča z vinohradníckej rodiny sa zaľúbilo do chlapca, ktorý bol vínom očarený. Chodievali spolu do vinohradov a neskôr začali premýšľať nad vlastnou cestou, značkou vinárstva a smerovaním. Chceme, aby sa ľudia u nás a s naším vínkom cítili dobre. Naše vína sa snažíme doviesť k dokonalosti bez zbytočných technologických zásahov a vychádzame z tradičných výrobných postupov.

Webstránka

Facebook

Instagram

Víno Holka

🇸🇰 Trnava

Trnavské rodinné vinárstvo, kde sme prvýkrát začali experimentovať s vínnym mokom v klasických 50-litrových demižónoch a postupom času sa stále posúvame ďalej. Dnes výroba vína prebieha v nerezových nádobách a dôraz kladieme hlavne na zdravú a dobre vyzretú surovinu, pretože to je základ na ceste k dobrému vínu.

Webstránka

Facebook

Instagram

Víno Černý

🇸🇰 Hlohovec

Rodinné vinárstvo z Hlohovca, ktoré nám ponúka vína z veľkého množstva odrôd s dôrazom na čistotu chuti a arómu. Na výrobu používajú nerezové nádoby spolu s barikovými sudmi, aby hrozno z vlastných vinohradov mohlo dospieť do nádherných a komplexných vín.

Facebook

Vinárstvo Terra Parna

🇸🇰 Suchá nad Parnou

Modrý Portugal sa stal našou dominantnou odrodou – z rešpektu k minulosti, ku geniu loci, no aj z logickej úvahy, ako si nájsť svoje miesto medzi čoraz lepšími slovenskými vinárstvami. Veď kto by už bol zvedavý na ďalší Cabernet či Merlot, odrody, ktoré doslova zaplavili svet aj Slovensko. Stali sme sa tak jedným z mála vinárstiev, ktoré túto pôvodnú odrodu s hrdosťou prinášajú na stoly milovníkov vína.

Webstránka

Facebook

Instagram

Vinárstvo BAYNACH

🇸🇰 Damašky • Homole • Bakšajka

Vinárstvo BAYNACH pokračuje v historickej tradícii výroby vína v regióne. Vinohrady sú vysadené v troch lokalitách – vinohradnícke hony Damašky, Homole a Bakšajka. Najpozoruhodnejší je hon Homole, s unikátnymi terasovými svahmi, ktorých kolorit je najmalebnejší pri slnečnom východe.

Webstránka

Facebook

Instagram

Hviezdoslavova 11, Trnava
0915 292 555
info@kavino.sk

Facebook

Instagram

Celé menu Objednať stolík